Surabaya – Menghadirkan sentuhan tradisi dalam sajian modern, Aston Inn Jemursari Surabaya resmi meluncurkan inovasi kuliner terbaru mereka berupa Kue Lumpur Panggang. Camilan ini diperkenalkan secara eksklusif oleh Executive Chef Prabowo Kusminarno pada Jumat (9/5/2025), dan langsung menarik perhatian tamu hotel serta pecinta kuliner lokal.
Disajikan dengan harga Rp30.000 untuk enam potong, Kue Lumpur Panggang ini memikat lewat teksturnya yang lembut dan rasa manis yang pas. Ditambah aroma smokey hasil teknik panggang yang digunakan, kue ini hadir dalam berbagai topping modern seperti keju dan coklat, memperkuat sensasi rasa yang klasik sekaligus kekinian.
“Kue ini adalah camilan yang lekat dengan kenangan masa kecil banyak orang Indonesia, dan kami mencoba menghidupkannya kembali dengan teknik panggang yang memberikan karakter rasa lebih dalam serta aroma smokey yang khas,” jelas Chef Prabowo di sela peluncuran.
Ia menambahkan bahwa produk ini menjadi cara untuk memadukan warisan kuliner Nusantara dengan sentuhan penyajian modern khas hotel bintang tiga. Sajian tersebut hanya tersedia di Saffron Restaurant, baik untuk tamu hotel maupun pengunjung umum.
Kue ini dibuat segar setiap hari dari bahan berkualitas, menjadikannya favorit baru untuk disantap di kamar, saat rapat, atau dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Untuk pemesanan, pihak Saffron Restaurant menyediakan layanan melalui nomor 0823-3148-1435. Aston Inn Jemursari berharap camilan ini dapat menjadi ikon baru dalam daftar sajian khas hotel mereka.