Jakarta – Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan bahwa sejumlah harga pangan di tingkat pedagang nasional masih berfluktuasi. Per 5 Agustus 2024, harga cabai merah keriting tercatat di angka Rp45.770 per kilogram (kg) dan bawang putih Rp41.790 per kg.
Berdasarkan data dari Panel Harga Bapanas yang diperoleh dari Antara, pada Senin (5/8/2024) pukul 07.30 WIB, harga beras premium naik tipis sebesar 2,96 persen atau Rp460 menjadi Rp16.010 per kg.
Selain itu, beras medium juga mengalami kenaikan tipis sebesar 1,84 persen atau Rp250 menjadi Rp13.840 per kg; dan beras stabilitas pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog meningkat tipis 0,95 persen atau Rp120 menjadi Rp12.720 per kg.
Harga bawang merah naik signifikan hingga 7,25 persen atau Rp1.940 menjadi Rp28.700 per kg, sedangkan bawang putih bonggol turun 4,89 persen atau Rp1.950 menjadi Rp41.790 per kg.
Untuk komoditas cabai merah keriting, harganya naik 6,67 persen atau Rp2.870 menjadi Rp45.880 per kg; sementara harga cabai rawit merah turun 0,96 persen atau Rp670 menjadi Rp68.790 per kg.
Harga daging sapi murni turun 0,33 persen atau Rp1.800 menjadi Rp133.600 per kg, namun harga daging ayam ras naik 2,55 persen atau Rp880 menjadi Rp35.400 per kg; telur ayam ras juga naik 4,21 persen atau Rp1.220 menjadi Rp30.180 per kg.
Harga kedelai biji kering (impor) terpantau naik 4,51 persen atau Rp540 menjadi Rp12.510 per kg, dan gula konsumsi naik 2,79 persen atau Rp500 menjadi Rp18.440 per kg.
Harga minyak goreng kemasan sederhana meningkat 3,95 persen atau Rp710 menjadi Rp18.690 per kg, sedangkan minyak goreng curah turun tipis 1 persen atau Rp160 menjadi Rp15.890 per kg.
Harga tepung terigu curah naik 1,37 persen atau Rp140 menjadi Rp10.390 per kg; begitu pun tepung terigu non curah yang naik 2,4 persen atau Rp320 menjadi Rp13.640 per kg.
Harga jagung di tingkat peternak naik hingga 10,62 persen atau Rp600 menjadi Rp6.250 per kg; sedangkan harga garam halus beryodium naik 7,61 persen atau Rp870 menjadi Rp12.300 per kg.
Harga ikan kembung naik 8,59 persen atau Rp3.160 menjadi Rp39.960 per kg; ikan tongkol naik 7,67 persen atau Rp2.360 menjadi Rp33.140 per kg; dan ikan bandeng naik 4,56 persen atau Rp1.490 menjadi Rp34.150 per kg