Jember – Pemerintah Kabupaten Jember bergerak cepat menindaklanjuti laporan tujuh siswa SMPN 2 Jenggawah yang mengalami gangguan kesehatan setelah mengonsumsi makanan dari program Makan Bergizi Gratis (MBG), Senin (9/11/2026).
Melalui Satuan Tugas Makan Bergizi Gratis (Satgas MBG), Pemkab Jember langsung melakukan koordinasi lintas sektor untuk memastikan kondisi para siswa sekaligus mengusut penyebab kejadian tersebut. Pemeriksaan sampel makanan pun disiapkan guna memastikan ada atau tidaknya indikasi masalah keamanan pangan.
Ketua Satgas MBG Kabupaten Jember, Achmad Imam Fauzi, mengatakan pihaknya langsung berkoordinasi dengan Dinas Kesehatan, puskesmas, pihak sekolah, serta Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Jenggawah Wonojati setelah menerima laporan.
Prioritas kami memastikan siswa mendapatkan penanganan. Keselamatan penerima manfaat harus menjadi perhatian utama,” ujar Fauzi.
Tak hanya fokus pada penanganan siswa, Satgas MBG juga menyiapkan langkah investigasi dengan mengambil sampel makanan yang dikonsumsi para siswa. Sampel tersebut direncanakan dikirim melalui Dinas Kesehatan ke Balai Besar Laboratorium Kesehatan Masyarakat (BBLKM) Surabaya untuk menjalani pemeriksaan laboratorium.
Kami ingin penyebabnya dipastikan melalui pemeriksaan laboratorium, bukan berdasarkan dugaan,” tegasnya.
Berdasarkan laporan awal, tujuh siswa mulai mengalami keluhan sekitar pukul 13.37 WIB. Enam siswa dilaporkan mengalami muntah di lingkungan sekolah, sementara satu siswa lainnya mengeluhkan sakit perut hingga harus dibawa ke puskesmas.
Beruntung, kondisi seluruh siswa dilaporkan berangsur membaik dan tidak ada yang membutuhkan perawatan inap.
Sementara itu, Ketua SPPG Jenggawah Wonojati, Gita Firanddia Putri Ramadhiany, menjelaskan bahwa pihaknya langsung berkoordinasi dengan sekolah begitu menerima laporan dari penanggung jawab satuan pendidikan.
“Kami langsung berkoordinasi dengan pihak sekolah setelah menerima laporan,” ungkap Gita.
Bahkan, sekitar pukul 15.00 WIB, Gita bersama seorang guru SMPN 2 Jenggawah mendatangi rumah siswa yang sebelumnya sempat dibawa ke puskesmas untuk memastikan kondisi kesehatannya secara langsung.
Bahkan, sekitar pukul 15.00 WIB, Gita bersama seorang guru SMPN 2 Jenggawah mendatangi rumah siswa yang sebelumnya sempat dibawa ke puskesmas untuk memastikan kondisi kesehatannya secara langsung.
Adapun menu MBG yang dibagikan kepada para siswa saat itu terdiri dari roti bakar, dimsum ayam, edamame rebus, sayur coleslaw, dan buah melon. Makanan tersebut diterima pihak sekolah sekitar pukul 10.42 WIB dengan kondisi kemasan yang disebut masih baik.
Dalam evaluasi internal, pihak SPPG turut menyoroti menu coleslaw yang menggunakan kubis dan wortel mentah serta dicampur saus mayones. Kombinasi bahan tersebut diduga berpotensi memengaruhi perubahan bau makanan.
Meski demikian, dugaan tersebut belum bisa dipastikan sebagai penyebab gangguan kesehatan yang dialami para siswa. Kepastian tetap menunggu hasil pemeriksaan laboratorium.
“Kami akan mengevaluasi pemilihan menu dan memperketat pengawasan pengolahan makanan,” kata Gita.
Pihak SPPG juga menyatakan akan memperkuat standar operasional prosedur (SOP), meningkatkan kedisiplinan petugas dan relawan, serta memperketat sistem pengendalian keamanan pangan.
Hingga kini, Satgas MBG bersama Dinas Kesehatan dan puskesmas masih melanjutkan koordinasi untuk menginventarisasi kemungkinan adanya kasus serupa sekaligus melakukan investigasi terhadap SPPG terkait.
Hasil pemeriksaan sampel makanan di BBLKM Surabaya nantinya diharapkan menjadi kunci untuk mengungkap penyebab kejadian tersebut.
Pemkab Jember berharap peristiwa ini menjadi bahan evaluasi serius agar pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis tidak hanya memenuhi kebutuhan gizi para siswa, tetapi juga benar-benar menjamin keamanan makanan yang dikonsumsi.
Sebab, program pemenuhan gizi bagi anak sekolah harus berjalan seiring dengan standar kebersihan, kualitas pengolahan, dan keamanan pangan yang ketat. Keselamatan siswa tetap menjadi prioritas utama.