Balikpapan – Dinas Pangan dan Perkebunan (DPTPH) Kalimantan Timur (Kaltim) menggelar Forum Group Discussion (FGD) Direktori Pola Pangan Harapan (PPH) 2023 di Hotel Grand Senyiur, Balikpapan, Kamis (9/11/2023).
FGD tersebut dibuka oleh Kepala DPTPH Kaltim, Siti Farisyah Yana. Dalam sambutannya, Yana mengatakan bahwa FGD ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas konsumsi pangan masyarakat Kaltim.
“PPH merupakan acuan untuk menilai kualitas konsumsi pangan masyarakat. Melalui FGD ini, kita ingin memastikan bahwa pola konsumsi pangan masyarakat Kaltim sudah sesuai dengan PPH,” ujar Yana.
Dalam FGD tersebut, narasumber dari Dinas Kesehatan Provinsi Kaltim menyampaikan materi tentang pentingnya konsumsi pangan yang beragam dan bergizi. Materi tersebut meliputi klasifikasi pangan, pedoman konsumsi pangan, serta upaya peningkatan kualitas konsumsi pangan.Selanjutnya, peserta FGD menyampaikan PPH masing-masing kabupaten/kota di Kaltim. Hasilnya, rata-rata PPH kabupaten/kota di Kaltim masih di bawah 100%.
“Rata-rata PPH kabupaten/kota di Kaltim masih di bawah 100%. Hal ini menunjukkan bahwa masih ada beberapa hal yang perlu diperbaiki dalam pola konsumsi pangan masyarakat,” kata Yana.
Acara FGD tersebut juga dirangkai dengan penyerahan sertifikat Prima 3 kepada dua pelaku usaha pangan di Kaltim. Sertifikat Prima 3 merupakan penghargaan yang diberikan kepada pelaku usaha pangan yang telah memenuhi persyaratan mutu dan keamanan pangan.
Penyerahan sertifikat Prima 3 kepada pelaku usaha pangan merupakan upaya pemerintah untuk mendorong peningkatan kualitas pangan di Kaltim.
“Penyerahan sertifikat Prima 3 kepada pelaku usaha pangan merupakan upaya pemerintah untuk mendorong peningkatan kualitas pangan di Kaltim,” pungkas Yana.