Surabaya – Dalam rangka merayakan Pekan Gastronomi Le Goût de France – Cita Rasa Prancis 2025, ARTOTEL TS Suites Surabaya turut memeriahkan gelaran kuliner bergengsi tersebut dengan menghadirkan deretan menu autentik Prancis di One Deck Gastropub, mulai 1 hingga 11 Oktober 2025. Acara ini merupakan kolaborasi antara Kedutaan Besar Prancis di Indonesia, Institut Prancis Indonesia (IFI), dan Business France, yang digelar serentak di berbagai kota besar Indonesia.
Melalui partisipasinya, ARTOTEL TS Suites ingin memperkenalkan keindahan kuliner Prancis kepada masyarakat Surabaya dengan menghadirkan tiga hidangan spesial yang dirancang khusus oleh tim kuliner hotel. Setiap sajian dikemas elegan, mengutamakan rasa klasik dan teknik memasak khas negeri mode tersebut.
Hidangan pertama yang ditawarkan adalah French Steak au Poivre (IDR 231.000++), berupa striploin panggang berpadu saus lada hitam khas Prancis, sayuran segar, dan kentang tumbuk lembut. Cita rasa daging yang juicy berpadu dengan bumbu creamy memberikan pengalaman bersantap yang otentik dan berkelas.
Selanjutnya, tersedia Chicken Cordon Bleu (IDR 88.000++), kombinasi lezat antara daging ayam isi keju dan bacon, digoreng renyah lalu disajikan dengan kentang tumbuk dan saus gurih. Hidangan ini menawarkan perpaduan sempurna antara tekstur renyah di luar dan kelembutan di dalam, menjadikannya menu favorit sepanjang acara.
Sebagai penutup, One Deck Gastropub menghadirkan Cherry Clafoutis with Vanilla Ice Cream (IDR 55.000++) — kue tradisional Prancis berbahan dasar ceri merah segar, disajikan hangat bersama es krim vanila yang lembut. Hidangan ini menghadirkan keseimbangan rasa manis, asam, dan creamy yang khas dari dessert Prancis klasik.
General Manager ARTOTEL TS Suites Surabaya, Teddy Patrick, S.E., M.Par., CHA, menyampaikan rasa bangga atas keterlibatan pihaknya dalam festival gastronomi internasional ini. “Kami merasa bangga dapat kembali ambil bagian dalam Pekan Gastronomi Le Goût de France 2025. Melalui acara ini, kami ingin memperkenalkan kekayaan kuliner Prancis kepada masyarakat Surabaya sekaligus menghadirkan pengalaman bersantap yang berbeda di One Deck Gastropub,” ujarnya.
Menurut Teddy, partisipasi ini juga menjadi bukti komitmen ARTOTEL TS Suites Surabaya dalam memperluas ragam kuliner internasional di Tanah Air. “Kami terus berupaya menghadirkan pengalaman bersantap yang berkesan, tidak hanya melalui cita rasa makanan, tetapi juga melalui atmosfer dan pelayanan khas ARTOTEL,” tambahnya.
Selama periode acara, para tamu dapat menikmati hidangan-hidangan tersebut dengan suasana hangat bergaya bistro Prancis yang disulap khusus oleh tim One Deck Gastropub. Pengunjung juga akan disuguhi alunan musik lembut dan tata cahaya elegan yang semakin memperkuat nuansa Paris di Surabaya.
Dengan partisipasinya dalam Le Goût de France 2025, ARTOTEL TS Suites Surabaya tak hanya menampilkan pesona kuliner Prancis, tetapi juga menunjukkan bagaimana seni, budaya, dan gastronomi dapat berpadu dalam satu pengalaman bersantap yang mengesankan.